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クルマ海老!車エビ!

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みなさまおはようございまするるる(≧▼≦)


さて今朝の喜瀬別邸の朝食リポートなりぃ(^.^)b


和食の一押しは車エビでした!
沖縄中北部は車エビが名産。採れたての車エビを薄味で煮たものはシンプルながら最高のお味です。


むふふ、お正月の縁起物で背中のクルリと曲がった海老ちゃん、おいしゅうございました!
すっごくおいしかったので2つも完食。


洋食部門の一押しはスープリとゆーライスコロッケ。イカ墨入りで、かなり……うまい(^^)v
にしし~~~!


ズッキーニのローストは軽い塩味とこうばしい薫りとシャクシャク感がかなりポイント高いですよん!


晩秋から初春にかけてが旬のローゼルのジャムがあったのは、うれしい驚きで、さっそくデザートのゼリー&ヨーグルトにトッピングして季節の恵みを満喫しましたよ!


ちなみにローゼルはハイビスカスティーとして売られているハーブティーの原料でございますのよ。
この時期沖縄を旅することがあったならば、ぜひともお試しあれ!

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コメント

  • うにゃ?
  • 3602.のぶじい
  • 2010年01月05日 |
  • 朝から車えび?
    これは、朝食対決を復活しろとのお告げか?(笑)
  • [編集]

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