大雪山の銘酒でホタテ祭り〜〜♪ |
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2008-11-20 Thu 12:51
 どど〜〜ん♪ お鯛様の帝王さまから陸奥湾の素晴らしくおいしいホタテをこんなにたくさん贈っていただきました  おりしもマーガレット姫からも、大雪山のお土産のおいしい銘酒をいただいていたので昨日は我が家で 大ホタテ祭りの開催と相成りました  むつ湾のホタテ、銘酒！！と聞いて駆けつけてくれたおともだちのいずみしゃんととても楽しいひと時を過すことができました。 お鯛様の帝王さま、マーガレットの姫ありがとうございます  まずはお刺身。紐もぬめりを取ってもちろんいただきました。 甘くて弾力があってうんま〜〜い  紐は新鮮なホタテでないと食べられないこちらでは超ぜいたく品です。  そしてもちろんフライ  これがまたまた超激うまでした。  姫の贈ってくれた銘酒とあいますね。 蓋を開けたとたんにふわ〜〜っといい香りがしました。 すっきりと甘くてとても飲みやすい美味しいお酒でした。 お猪口は輝ちゃん（マイマミー）の手作り土器（爆）   これはホタテのキモと紐をサトイモと煮たものです。 この食べ方はお鯛様の帝王さまより今回初めて教えていただいてやってみたのですが、びっくりこんな美味しいものを昨日まで知らなかったんだと後悔するくらいの美味しさでした  富山の白魚の塩辛と筋子のしょうゆ漬けの海鮮小どんぶりに添えたのは、やはりマーガレットの姫からいただいたきのこ王国のきのこ汁です。 お豆腐と軽井沢で買ってきたナメタケの原種を加え葱を散らしていただきましたが、これがまただしが聞いてウルトラ級の美味しさだったんですよ  あいのてに、やはり軽井沢でしれてきた青森の塩烏賊。これは塩漬けの烏賊ですこし塩辛かったので玉ねぎとマリネして茹でた薄切りのじゃがいも、インカの目覚めの上に乗せてみたら中々のヒットでした。  ほうれん草が美味しい季節になってきたので、千葉のピーナッツバターを使って胡麻和えもつくり、これも好みだな〜〜〜と自分に感心しながら食べていたきゃんでぃでした。 んまかったにょ〜〜、これも！  〆は芦屋のTakatoraのスイーツ これはいずみしゃんのおもたせでした。 ホワイトチョコとダークチョコのコーティングがしてある、たしか？パンダ？？とかいうシュークリームは、あれ？？？誰だっけ？タレントの誰とかさんも大のお気に入りのスイーツなんですって あれれ〜〜、だれだっけ〜〜〜  いずみしゃんは脳天に来る甘さだっ  いっていたけれど、私は好き道を間違えて偶然高崎で出会ったあの貿易屋珈琲さんのイエメン マタリ サナニという珈琲ととても良くあって美味でした ほんとうにこんな幸せなときを過すためにステキなプレゼントをしてくださったおともだちや、たずねてきてくれたおともだち、家族みんなに感謝です ありがとう！！ みんなにホオポノポノの歌を贈ります   |
この記事のコメント |
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＋芦屋って
福岡県の芦屋町？（火暴）
ホタテ、うまそうだに！(^O^) 芦屋って福岡にもあるの？知らなかったぁ(o‘∀‘o)
ホタテ、さにゃさんの日本酒にぴったりだったよ(^^)v ＋うわ〜
めっちゃくちゃうまそう♪
よばれたかったわ〜♪(*^^)v 贅沢だね〜贅沢！！ いい贅沢！ いただきものがすべていい贅沢！！ ^m^ きゃんでぃちゃんよかったね♪ うららちゃん、青森ってすごく豊かなところだね
すごくおいしかったよ。 ホント近かったらうららちゃんやみんなを呼びたかったな。 素材がいいからね、なんせうまい。 ありがたいことです 
クリスマス、まっていてくんろう〜〜〜  ホタテ料理凄いですね！
各地の食材を使って高級料理ですね(^_^) 日本酒も飲んで、至福の時だったみたいですねd(^-^) 美味しそう(*^▽^*)
近いお友達が羨ましい♪ これはお酒進みますね〜 最後にスイーツなんて贅沢(*゜ー゜*) いつ見ても良い器ですね。
料理される食材の色にぴったり。 美味しさがいっそう引き立つ器にセンスのよさが光っていますよ。 弧渓さんのホタテはとっても美味しいのですが 新聞が泣かせますな。 青森県民の夢！！ 笑） 青森のにおいをお送りします（笑） すごいねぇ（＾＾）
ホタテ、おいしいよねぇ☆ 刺し身でもフライでも煮つけでもいいよねぇ☆ ああ・・ おいしいだろうなぁ＾＾； はい
おかげさまですっかり大名気分でした
やはり産直でしかも良いお店のはとても美味しかったです。 お酒はたくさん飲めないのですが少しいただきました。 これもとても美味しかったです。 さにゃさんのお酒のおかげでお料理がいっそう美味しくなりましたよ
おともだちもすごく喜んでいました
ありがとうね！！ ホント近かったらみんなでホタパーしたいですよね。 スイーツもおいしかったよ！！  食器を褒めてくださってありがとうございます
すごくうれしかったです。 どこかに出かけると好きでついつい買ってしまいます。 やはりいいものを贈っていただいたのでいい器に（気に入った）盛り付けて見ていただきたいと思ったものですから
烏賊をいれたお皿だけは洋になってしまいましたが、これ安く買いましたがデシモーネさんのデザインです。 大皿はとても手が出ませんがこれは使い勝手も良く買ってよかったと思っています。 ちょっとしたことで人生は楽しくなりますね 
新聞が泣かせる？？ 青森県民の夢？？ ハテ？？ きになるな〜〜。 は〜〜い！！
めちゃめちゃおいしかったですよ
やっぱり北の海鮮、海の幸にはたまらないものがありますね
北海道もこれから蟹やいろいろおいしいもの出てきますよね。 ホタテ煮たのも美味しいといつも思うのに、みんなでわ〜〜〜っといただくので気が付くと煮付け用には残っていない始末です（とほほ）  青森では「新幹線開業！！」が最近の話題なのです。
飛行機の写真撮影ついでに・・・なのですが それはそれは、心待ちにしている方多数。 よって・・・ 新聞の広告などに下手な◎◎ 私によこしてくれたら・・・と涙、涙（笑） な〜〜るほど〜〜
新幹線の写真でしたか！！ 部長さんのが新聞紙上を飾る日を楽しみにしています。 新幹線、しばらく乗っていませんが北のほうに向かって雪景色の中を走るのもよさそうですね。 わぉ〜〜!!!めちゃめちゃ美味しそうですね〜〜!!!!
じゅるるるる〜〜〜〜〜 
きゃんでぃちゃん、お料理も上手なんだ!! 画像から「美味しいオーラ」がめっちゃ出てるしっ 
実は、わたしも結構飲める人なんですよ♪ って、普段は全く飲まないんだけど… いわゆる「飲んだらスゴイ」的な…笑 きゃんでぃちゃんと一緒に、美味しいホタテを食べて 美味しいお酒飲みながら楽しくおしゃべり… したいなぁ〜〜〜 
あーん、したいしたい！ゆりちゃんとお酒飲んでおいしいもの食べて、色々しゃべり倒したぃわぁo(^∇^o)(o^∇^)o
今回のホタパーはね、せっかく送ってくださった方のためにも力が入りました(^^)v お料理はけっこう好きかも！ゆりちゃんもじょうずそうだから持ち寄りもいいね！うららちゃんはデザート係(≧▼≦) あたし普段は全然飲まないんだけれど、好きな人と楽しく飲むときはスイッチはいるよ(´∀｀） へんしーん(^^)v ほんと、飲み、したいね！ こちらの日記にご無沙汰しちゃってました
きゃんでぃさんの美味しい料理を いつもいつもたくさんいただいてる私としては なんだかみなさんに申し訳ない気分です・・・ 
だって、本当にいつもいつもとっても美味しいんですもの〜 水産部部長様とさにゃ様に感謝です 
久しぶりに、お酒をたくさんいただきましたよ〜 
今回失敗した（私的には）おデザは 深キョンでした〜 まあ、どうみても美食センサーが発達してなさそうな かわいこちゃんなので、大きな期待はしていませんでしたが・・・ ここまで、アメリカンな甘さは・・・ 
同じ甘さでも、ユーロな甘さでお願いします・・・でした 次回のおデザは外さないようにしますからね いずみしゃ〜〜ん、こちらではお久しぶりで〜〜す
お料理褒めてくださってありがとうございます。 いずみさんは褒め上手なので、ついついがんばってしまいます 
ほんと水産部部長さんとさにゃさんには感謝感謝ですよね 
そうか！！ 深キョンでしたね〜〜、思い出した。 あはは〜〜、美食センサーかぁ 
そうね、世の中にはこれが未発達の人もいますよね。 食べ物だけじゃなくていろんな感覚があう人と仲良くするのが最高に楽しいですよね はあい！！
おデザ、楽しみにしていますね〜〜〜〜 |
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